สารสกัดชาเขียวอาจเป็นอันตรายต่อตับได้ กรรมวิธีการชง : ยอดอ่อนของชาเขียวมัทฉะ จะถูกบดให้ละเอียดเป็นผงก่อน เมื่อนำมาชง จึงละลายไปกับน้ำได้เลย แตกต่างจากชาเขียวอื่น ๆ ที่จะต้องนำใบใส่ตัวกรอง แล้วใช้น้ำร้อนชงผ่าน ถึงจะดื่มได้ ทำให้มีกรรมวิธีการชงที่สะดวกกว่า และยังสามารถนำไปเป็นส่วนผสมในขนมและเครื่องดื่มอื่น ๆ ได้ง่ายอีกด้วย ประโยชน์ของชาเขียวช่วยป้องกันโรคหัวใจ ชาเขียวญี่ปุ่น มัทฉะ โฮจิฉ... https://edmundp631jqx6.blogs100.com/profile