خمیر یوفکا نوعی خمیر بسیار نازک و سبک است که در طرز تهیه آن از مخمر استفاده نمی‌شود. این نوع خمیر معمولا در طرز تهیه غذاهایی مانند بورک، سمبوسه و … و دسرهایی مانند باقلوا استفاده می‌شود. در این مرحله فیله مرغ را درون تابه می ریزیم و به تفت https://daltonpeq53.humor-blog.com/28997837/not-known-facts-about-پیلاو-اصل