ไข่แดงที่เหลือจากแยกไข่ขาว. เอาไปต้มในน้ำที่ใส่น้ำส้มสายชูไว้ ส่วนผสม ก๋วยเตี๋ยวเส้นหมี่ข้าวกล้อง นำขิงซอย พริกชี้ฟ้า ขึ้นฉ่าย มาวางบนปลาที่นึ่งไว้ จากนั้นนำน้ำซุปที่ต้มไว้มาราดบนตัวปลาเป็นอันเสร็จ พร้อมเสิร์ฟ ถ้าไม่รู้จะเติมอะไร เติมเต้าหู้ไข่ลงไปก็ได้เด้อ ไข่หายร้อนแล้วนำมาวางในจานตักหมูที่ผัดไว้ใส่ลงบนไข่แล้วห่อจนหมด จากนั้นนำมาจัดเรียงบนจานไว้ ★ ผักตามชอบ (เราใช้แครอท ข้าวโพด และถ... https://jakev741fik1.eqnextwiki.com/user