La conversión al modo cetogénico es una fase biológica exigente que el sistema corporal atraviesa cuando pasa a usar de las grasas como primordial recurso energético, en lugar de los glúcidos. Esta mudanza metabólica, que tiene lugar de forma escalonada, puede clasificarse en distintas fases, cada una con rasgos únicos https://crossbookmark.com/story19292868/fases-esenciales-del-cambio-a-cetosis