La transición al modo cetogénico es una etapa reacción metabólica que el ser humano vive cuando empieza a utilizar de las fuentes grasas como dominante medio energético, en lugar de los glúcidos. Esta transformación, que se manifiesta de forma paulatina, puede segmentarse en diferentes periodos, cada una con señas distintivas https://optimusbookmarks.com/story19354137/ajustes-internos-durante-la-cetosis