La fase de ajuste al estado de cetosis es una fase reacción metabólica que el ser humano vive cuando empieza a utilizar de las grasas como dominante recurso energético, en lugar de los carbohidratos. Esta fase de cambio, que se desarrolla de forma escalonada, puede estructurarse en distintas fases, cada https://bookmarkprobe.com/story19668047/fases-metab%C3%B3licas-durante-la-cetosis